Ингредиенты:
- Грибы белые сушеные – 10 г.
- Масло топлёное – 1ч.ложка.
- Лук – 2шт.
- Рис – 1.5 ст.ложки.
- Перец по вкусу.
- Зелень (петрушка, кинза) по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Способ приготовления:
1.Сушеные белые грибы тщательно промыть, залить водой и варить 1,5—2 часа.
2.Грибной отвар процедить и развести водой.
3. Мелко шинкованные грибы, рис, пассированный лук, соль, перец заложить в отвар и варить до готовности. Подавать суп, посыпав зеленью.
_result.jpg)
